Administración del Rastro Municipal

Objetivo: Supervisar y vigilar que se cumplan con las normas mínimas del proceso de matanza y brindar el servicio con la higiene necesaria. Son facultades y obligaciones: I. Coordinar y supervisar el proceso de matanza. II. Mantener en óptimas condiciones de higiene y seguridad las instalaciones del Rastro Municipal. III. Aplicar y hacer cumplir las leyes de Protección para los animales. IV. Realizar y cumplir los programas de matanza. V. Llevar el control de los ingresos y egresos obtenidos por los servicios prestados; archivar la información enviada y recibida por la administración del rastro. VI. Supervisar que el proceso de matanza se lleve a cabo bajo la normatividad. VII. Supervisar la higiene personal de los encargados de la matanza. VIII. Las demás funciones que le sean asignadas.